金蝉性寒、味香，具有散风宣肺、解热定惊等功能。可以在幼虫变成蝉之前煎炸食用，也可先用食用盐腌制后煎炸食用。新鲜金蝉泡水时间不同，个头也不甚相同，泡水时间越久个头越大。新鲜金蝉般在1斤100-110个之间，不同地区的金蝉个头略有差距。在按重量金蝉的时候定要数下斤有多少个。少于100只每斤的话要慎重考虑。以上说的是新鲜金蝉的情况，如果是冷冻金蝉就得定当别论。江都金蝉般3--5年完成1代。以卵在当年生或年生的枝条上和各龄若虫集中于土壤中植物根系上越冬，即越冬虫态为两种，江都新鲜金蝉，卵和大小不同的若虫；越冬场所也分为地上和两种环境。越冬卵于翌年5月左右开始孵化，6至7月为孵化盛期，8月孵化活动结束。卵多在白天下午孵化，占80％左右，夜间因温度较低孵化的较少，约为20％左右。卵期接近300天。越冬若虫的活动受地温和寄主植物树液的影响大，在低温高于10℃--15℃时，树体开始流动，越冬若虫随之开始刺吸取食活动。从越冬卵中孵化出的若虫（蝉蚁），潜入土中，在寄主植物，活动性较小。随着龄期的增长，营造大小不同、形状各异的土室，栖居其中。土室外表粗糙，光润，壁的部分附着在植物根上，以便取食。秋后温度下降，便钻入深土层中越冬，春暖后又向上迁移至树根附近活动。年中以份在土中的若虫数量多，此时正值越冬卵大量孵化入土，又是末龄若虫即将出土蜕皮变为成虫的时期。在土中完成若虫的整个生活过程后，成熟若虫于5月下旬至8月中下旬（山东的出土高峰期为7月）从土中钻出来，并爬行到灌木枝条、杂草茎干等高处，用爪及前足的刺固着于树皮枝叶上，蜕皮羽化为成虫。成虫羽化后20天左右，交尾产卵。全国范围来讲，金蝉下旬开始产卵，底至8月下旬为成虫产卵盛期，9月上旬至10月上旬为产卵末期。成虫的终见期为11月上旬。即成虫的产卵期可以持续在下旬至10月上旬。成虫多在夜间8--10点时羽化，雌雄比基本保持1∶1的比例。成虫常栖息于树干枝梢上，具有夜间扑火的习性。成虫产卵于年生2--7毫米粗度的枝条上，卵产在枝梢的木质部内，卵窝密集，多为单行、也有双行的，呈直线排列，少数弯曲或呈螺旋状排列。每卵窝内有卵6--8粒，根产卵枝内有卵12--480粒，般为20--200粒，平均有卵146粒左右。每头雌虫腹内怀卵500--1000多粒，多达到1500粒，少20粒，平均800粒。成虫寿命3个月左右，般生活在每年的7--9月份。成虫有翅能飞，以刺吸式口器树木枝条中的营养为生。以后的雌蝉在产卵前先用产卵器当年生或年生树枝内部，然后再将卵产入。同时造成枝条脱水干枯死亡，对树木造成定危害。金蝉喜欢木质、汁较多的树种，如苹果、山楂、梨树、桃树、白腊、杨树、柳树、梧桐树等。然而，由于环境的、树木的砍伐和人为的捕获，金蝉的自然资源严重枯竭，金蝉的产量逐年急剧下降。每年到金蝉出土季节，店、店和冷藏食品厂抢购，金蝉的逐年上涨。吐鲁番山东金蝉养殖主要是在林下养殖，各种果树、木材树下都可以满足其生长需要，无需投资建场地、场房，无需好养殖设施，江都爬蝉，林木资源丰富，般年以上的果树及好树木下面都难以套种农作物，而金蝉养殖正是树下空间，靠树根的生长，在不影响树木生的情况下发展养殖，可以说举两得，整个养殖过程无需喂食管理、防疫等，不占用劳动力，在解决好金蝉养殖的技术和销路的情况下，金蝉养殖是职工发展再就业和朋友从事第产业的好项目。殖种时间般每年的5-7月份。在养殖场所的寄主植物树下地面远离树干基部1米左右。。要建设金蝉养殖，首先要有树林，像我们平常所见到的杨树、果树、榆树、桐树等，只要树林里面每年能有野生的金蝉从出土，江都金蝉种条，我们就可以在这样的树林里放养金蝉幼苗。
吃金蝉的注意事项：金蝉发生异味、恶臭，不可食用。脱肛先用1％的白矾水洗，涂以香油，再将蝉蜕粉涂之，而后将脱肛还纳，经治23～56天，30例脱肛均获l临床治愈。随访未复发。从幼小的蝉蚁到5克左右的知龟需要17-20个月，每年冬天冷的3-4个月深钻至1米以下进行冬眠，停止生长，金蝉属昆虫，靠树根的生长，每年15日左右在生长的知龟在晚上8-10点钻出地面，爬到树干或好植物上脱变，早上4点羽翅长得好飞到树枝上，5天后雌雄多产卵于当年生长的嫩枝上，形成高低不平的状态，根据外部安静环境的不同，雌蝉产卵的数量和质量也不同，约50-400粒，金蝉若虫知龟集土的时间为每年20-7月15日，个别出土晚的时间为8月上旬。安装孵化盆底放细干沙，沙先用3%-5%好溶液清洗遍，以菌消毒，捞出晾干后放入孵化盆，厚度为5~10cm。沙的目的除了固定卵枝以外北方室内变温孵化般从每年的5月15日左右开端孵化，由于屋里气温低于外面气温，20日左右开端出金蝉蝉蚁。这种孵化方式需求经常查看卵枝是否发霉。能够用手抓孵化盆里面的沙土，假如沙土能够捏成团，就能够。之日15—18个月即成成虫。地形要挑选地形稍高的平地，水源好、土层厚的山坡也可以，要利于排水。这个非常重要，1-2天的积水，不会影响金蝉的收成，可是3天以上的积水，就可能会导致的金蝉悉数死掉。这影响不是年，至少是3年！相信金蝉养殖朋友中很多人都失败过，那么金蝉养殖失败是由什么原因造成的？
采收如有树木，多在米处用胶带缠圈，以保蝉虫不会爬高蜕变。蝉虫子播种之日15——18个月即成成虫。需要多少钱知蝉孵出后开始生长，当年体重1克，全身及眼睛呈；次年体重3克，全身色素加深，眼睛呈粉红色；第年若虫成熟，体重4-5克，平均每公斤210只，呈褐色，眼睛呈黑色。金蝉养殖过程中，种条的选择尤其重要。精品种条与劣质种条的区别：种条分前期与后期种条，以白蜡、杨树、果树条为主，其中果树枝条居多。精品枝条都是采用前期枝条，后期枝条由于树的自然生长，部分卵区愈合，所以出成率降低。跟前期枝条相比不敢相提并论，说不上是劣质枝条只能作为普通枝条。再说下什么是劣质枝条：前期卖过蝉蚁后期打包的；孵化过程中滋生螨虫的；长期暴晒脱水干瘪的；孵化过程中因高温造成死亡的。菌除螨处理不当的。卵枝霉烂有异味的。空枝、假枝搭配普通枝条便卖的；痛恨的是后期卵枝缺货时，从地里收集回来已经出过蝉蚁相继的。注意给金蝉好的饲料在养殖金蝉的时候，还要注意给金蝉充足的好饲料，尽量是选择些根系发达、生长、较多的健康树种，如杨树、柳树、梧桐树或者是果园中的各种果树，另外还要种植些根茎类的植物，如山药等，这样可以在养殖金蝉的时候给金蝉很好的好饲料，保证金蝉能够正常的生长。江都金蝉的收获时间定律般来讲，金蝉种植后，2-3年可以收获。人工养殖的金蝉般3年就可以收获了。每年刚听到蝉叫时，抓紧在树的基部或者树的周围喷洒诱导剂，金蝉嗅到后便纷纷向树的方向爬去。为防止金蝉顺树爬走，在树的基部60公分处用塑料布扎紧。金蝉出土时间在晚上8-10点，易采捉。经济效益高人工养蝉每平方米能种植卵块2000只左右，收获时按每只0.1-0.3元计算，每平方米收入就达200-600元，效益非常可观；若不影响地上农作物生长的情况下养殖，每亩收入4000-1万元；何况现在金蝉年年疯长。养殖效益也将年年提高。我们在北方养殖金蝉孵化时间在左右，但是云南大概在月日左右，若果将云南月日就应开始孵化的卵枝拿到北方，等到月日才开始孵化的话，金金蝉卵条的生命周期都快结束了，能孵化出来的会很少，所以不要随意卵枝。