河南益生菌加工

      发布者:hphdsdsw 发布时间:2023-02-03 13:44:51

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      在国内,随着“健康”战略的提出,居民养生保健意识进步提高,对于含有胶原蛋白成分的保健食品的需求也不断增加。根据原食品药品管理总局数据显示,共计有191种以胶原蛋白为主的保健品,以蛋、片剂、胶囊为主,蛋白饮料相对较少;注册备案的进口保健食品共有8种,其中胶囊5种,蛋白饮料3种。基于庞大的人口基数和广阔的食品市场,开发含有胶原蛋白的食品将是胶原蛋白产业的个重要方向,含有胶原蛋白的低脂高蛋白类保健食品也会越来越受到大众的喜爱。供给现在世界各国在胶原蛋白的功能性研究、健康食品的开发方面呈百花齐放的局面。从鱼鳞和鱼皮中提取胶原蛋白是由日本开创的,至今已经有10余年的,鱼胶原蛋白的商业化好,也仅仅是从2003年前后开始的。

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