地址:临沂兰山区兰山路40号
临沂老酒店前身为临沂酒商会,诞生于清宣统二年,是为老酒店店主高成宝的先祖高灵运所创建。根据《诗经》记载“宾筵亦立监而佐史”。
为加强兰山饮酒业的发展,有识之士高灵运,约请兰山多酒店店主,公推高灵运、石延爵、孟绍凤、范鸣吁4人为董事,正式成立了兰山酒商会。从此临沂酒商始能"联络一体,有萃而无涣"。
经过百余年的发展演变,老酒店继承和发扬酒商会的传统,用祖传秘方酿造老酒烧制菜肴,加之古朴典雅的店铺设计,上乘周到的服务,不管是本地的还是外地的宾客都愿意到这里体验一下老酒店的风情。
目前酒店拥有20余个包间及席位,能同时容纳15人就餐。
古香古色的店内布置,服务员身着古代“店小二”服装穿梭于食客之间。桌上摆着粗黑的瓷碗碟盘,同样色泽质地的酒壶,食客斟满酒,大口干掉、大口吃肉,乐哉悠哉于临沂老酒店。
临沂老酒店自制的豆腐干,熏鱼、坛子肉、闷菜,是为佐酒菜。为传承古老秘方,发展临沂的饮食文化,年过半百的高成宝按老酒店的传统工艺精心研制出:甲鱼丸子、山菇炖鸡、秘制老母鸡汤、糖醋鲤鱼、豆腐盒子等均为特色菜品。
二、京味小馆(13年左右)
这家店在临沂有很多分店,不出意外应该有6,7家了吧,在这里我们就不罗列地址了,这些店其实属于不同的老板,但是基本上之前都是属于一家人的。
小编曾经仔细了解过这家店的历史,很多故事不应该为外人道,让人唏嘘。但这家餐厅的一些菜色真的还是不错的。豆腐脑、京味小炒肉、拆骨肉、酱大骨、葱油饼是这家店的特色,记得要尝尝。
三、老妈妈摊(20年左右)
这家也是一家小店,地摊性质的小店。环境很差,价格很低,但是也做了有20多年。这家店最早是没有店的,在东方红对面夜市大排档炒菜,后来搬到东方红商业街往北50米左右一个巷子里面(临沂国际旅行社北面的巷子第一家)。
这家店的特色是经营时间特别长,特别晚,经常到凌晨3店左右关门。很多混夜晚的朋友会去加餐。做砂锅比较出名。
有特色的新店们
一、胡桃里音乐酒馆(临沂店)
地址:泺源大街7-1号
胡桃里可谓人气满满,朋友圈网红,赶上周六周天或者节假日必须要提前定位置,不然来了绝对没有地方哦。约上闺蜜,点几份菜肴,再要上几杯颜值爆表的鸡尾酒,随着华灯初上,音乐响起,不要太嗨!
地址:泺源大街7-1号
二、网红日常打卡餐厅 火炉家
地址: 沂州路与银雀山路交汇向西300米路北
俗话说得好,想要拿下她,首先先要拿下她的胃!每一个女生都爱死烤肉这道美食了,带她来这里吃准没错。开业一两个月,这里已经成了妹子的聚餐地。两个人一起围着炉子烤着五花肉,想想都很美满。
三、最有情调的 私人厨房”
地址: 中丘路和金坛路交汇香榭丽舍西街院内
之前有给大家推荐过的一家私人厨房,私密性非常强,逼格挺高。厨房几乎是全开放式。客人围绕在桌边吃饭,,可以边吃边看著厨师烹调菜肴.。这里主营的是新派西式融合料理。精致且美味。来这吃完全是一场味蕾与视觉的盛宴。
四、“精致的日式料理 初醒居酒屋”
地址:中丘路香榭麗舍西街內
作为临沂第一家纯日式料理居酒屋,氛围十足的环境和纯正地道的料理,绝对会让你快俘获了她的心。在这里可以感受并以追求精致料理的情怀,用亲民的价格让享受到世界顶级食材。